Dansk kvalitetsvin i smukke omgivelser
Vingård med særligt fokus på økologisk traditionelt kvalitets vin
Håndplukkede druer direkte fra gården i naturskønne omgivelser
Prisvindende kvalitetsvine, vi går op i de mindste deltaljer
Et lokalt paradis
Hos Ørby Vingaard finder du vin produceret i smukke omgivelser, med fokus på økologisk traditionel kvalitetsvin
Ørby Vingaard drømmer om at udbrede dansk kvalitetsvin. Derfor er alle vores druer håndplukkede og nøje udvalgt. Vi benytter kun sprøjtemiddel der er godkendt til økologi. Man skulle ikke tro at dansk vin kunne smage så godt.
Udover at vi selv laver vinen, i vores godkendte vineri, har vi også en godkendt gårdbutik hvor du kan komme og købe alle vores vine. Her vil du også kunne se alle vores præmier. Derudover har vi en Cafe/Restaurant til 100 personer her kan du også købe et glas vin og nyde i vinmarken eller cafen.
Netavisen
Droppede pensionisttilværelsen og blev vinbønder i Ørby: “Det har vi ikke fortrudt et sekund!”
“Det var en af de helt store beslutninger der skulle træffes da ægteparret Søren og Birthe Søndergaard i 2006 valgte at skifte tilværelsen som pensionister ud med et liv blandt vinrænker på deres nykøbte gård i Ørby.”
Klik på videoen eller læs artiklen.
Ekstrabladet
Tørke i Danmark: – Vi kan kun få armene højere op
Klik på videoen.
Vores vinudvalg
Rosévine
Vores rosevin er fremstillet af Rondo de røde druer. Druernes skaller fjernes blot få timer efter gæring er begyndt.
Hvidvin
Vores hvidvin er fremstillet af Solaris druen som giver en fantastisk vin. Sauvignon Gris som vi plantede sidste år 2021 vil vi også bruge til hvidvin.
Rødvin
Rødvin er fremstillet af de blå druer, af de blå druer har vi vinstokke af Rondo, Bolero, Leon Millot, Cabernet Cantor.
Mousserende vin
Mousserende vin SECO 100% Rondo, er et samarbejde med Dyrhøj vingård, Røsnæs.
Dessertvin
Vores dessertvin er 100% Solaris. Dessertvin er den perfekte afslutning på en god aften, i godt selskab.
Bobler
Alternativer til champagne er Bobler. Bobler er fremstillet efter champagne metoden. Vores Bobler er 100% Rondo. Bobler er et samarbejde med Dyrhøj vingård, Røsnæs.
Vores vin
Al vin dyrkes på gården i Ørby
På Ørby Vingaard dyrker vi al vin med fokus på selv de mindste detaljer, fordi vi tror på, at det kan smages i vinen. Vi tilsætter ikke sukker, da vi ønsker, at vinen bevarer den naturlige smag og sødme som druerne udvikler det enkelte år. Fra vinterbeskæring til ukrudtspleje omkring hver enkelt vinstok sørger vi for, at druerne får de bedste betingelser for at trives og yde deres bedste. Måske er det derfor, at vi har vundet priser for næsten alle de vine, vi har produceret her på vingården i Ørby.
Arrangementer – oplev vingården
Vær en del af vores historie
Vi holder eksklusive arrangementer for virksomheder så som private grupper.
Klik dig ind og se vores arrangementer nedenfor. eller book os til et privat arrangement. I kan kontakte os via mail for at booke.
Vinsmagning på Ørby vingård inkl. tapas
Dette arrangement er et særarrangement, her kan alle bestille fra 1 person til vinarrangement med tapasbrat, hjemmebagt brød og vand.
Vinsmagninger på Ørby vingård
Dette arrangement er et særarrangement her kan du bestille fra 1 person til vinarrangement med 3 forskellige vine, hjemmebagt brød og vand.
Bedriften modtager Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk.
Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevare.
Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Danmark og Europa investerer i landdistrikterne
Gårdbutikken
Kom og smag på danskproduceret kvalitetsvin, mens du sidder i naturskønne omgivelser
Besøg vores gårdbutik her i Ørby, når vi er hjemme. Her kan I se alle vores flotte præmier, og mens I venter, pakker vi gerne en fin gaveæske eller vinkurv til jer. Vi tilbyder både gaveæsker og vinkurve til privatpersoner og firmaer. Derudover har vi en hyggelig cafe/restaurant med plads til 100 personer, hvor du kan købe et glas vin og nyde det enten i vinmarken eller i cafeen.